【レシピNo32】簡単！クルクルポテト

【材料】

じゃがいも（今回はメークイン）

竹串

油

1.じゃがいもをたわしで軽く擦り洗い長手方向でスライスする。

※ジャガイモの皮もおいしいので向かない方がおススメ

2.じゃがいもをお好みの長さになる様に並べてクルクルと巻き、竹串に焼き鳥の様にさしていく。（巻いた直径をある程度合わせた方が後の油で揚げる作業がしやすいです。）

3.フライパンに２が半分ほど浸せる量の油をひきカラッと揚げる

4.揚げたてに塩を振って盛り付けて完成