朝の山の中は、気持ちがいいですね。 スタッフまさみです。 今朝、初めて自生している山椒を見に山に行ってきました。 実熟山椒ってご存じですか？ 春に出回る緑の山椒の実が熟したもので香りも辛味も強くなります。 ホアジョウと言い中華料理にもよく使われ…

京都やおよしでは、自社農園と自社山林があります。 ちなみにですが 田んぼ←9.000㎡（9反） 畑←約4.000㎡（4反） 山←78.500㎡ を所有しておりますが、当たり前ですが、田んぼはお米、畑は野菜を育てます。 山わ？？？ 正直手が回りません。。。 売って欲しい…