京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

果菜類-ピーマン

【レシピNo30】ピーマンと豚肉の甘辛炒め

材料 ・ピーマン(万願寺とうがらし、伏見とうがらしでも) ・豚肉(バラ、細切れ、ロース何でも!)・にんにく ・片栗粉 ☆砂糖☆醤油☆酒☆みりん☆酢☆甜麺醤(辛いのが好きなら豆板醤でも) 1.ピーマンをお好みの大きさに切り、にんにくもスライスしておく 2.…