京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

果菜類-三度豆

【レシピNo.12】カリカリミックスベジタブル

じゃがいもはアンデスレッドで作りました! 絶対子供が好きなやつです! ビールのアテにも♩ 【材料】 じゃがいも(今回はアンデスレッド) 三度豆(インゲン豆) ベーコン(ウィンナーでもOK) 塩 マヨネーズ 塩胡椒 ブラックペッパー 1.じゃがいもを細かくサイコ…