京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

えびすカボチャにチャレンジ！

レシピ 果菜類-栗かぼちゃ

有機野菜、京都やおよしのスタッフまさみです。

今まで、スーパーでカボチャを買っていたので、やおよしで初めて知るカボチャもあります。今日は、えびすカボチャにチャレンジ！

いつものように煮物してみたら、「味付け違うの？」と聞かれカボチャに興味を示すとは驚きです。
家族には好評で「いつもより甘くて美味しい」とたくさん食べてくれましたぁ。
作りがいがありますね

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