【レシピNo47】ほうれん草と春菊のチヂミ

ほうれん草と春菊のチヂミ

【材料】

 • 春菊 • ほうれん草  

• 小麦粉 • 卵 • 水 • 塩  • ごま油

 1. 春菊とほうれん草はざく切りにする。

 2. ボウルに小麦粉、卵、水、塩を混ぜ合わせる。

3.フライパンに多めのごま油を引き先にほうれん草の軸部分を炒め、次に葉の部分と春菊を加えてある程度炒める

4.3に2を加えて焼く

5.4で片面が焼けたら少し2を追加で加えて裏返して焦げ目がつくまでカリっと焼き上げる

6.お好みでポン酢や醤油だれで頂く！

完成