【材料】
パスタ（今回は細めのスパゲッティーニにしました。）
ベーコン
にんにく（スライス）
オリーブオイル
★砂糖★醤油★しろ出汁
ブラックペッパー
１，ひゆ菜は茎の部分と葉の部分を別にしてカット
ベーコンをお好きなように切り、にんにくはスライス
２，フライパンに多めのオリーブオイルをひき、にんにく→ベーコン→ひゆ菜の茎部分の順に炒める
３，炒めたら水（フライパンでパスタを茹でてしまうので少し少なめに）を足しパスタを投入し★を加える（★は少なめにしないと後で味が濃くなります）。
４，ある程度パスタが湯がけたら葉っぱの方のひゆ菜を投入します。（ひゆ菜の葉も湯がくのでパスタの湯がき加減に注意）
５，器に盛りつけてブラックペッパーを振って完成
【最後に】
ひゆ菜では無く小松菜や九条ネギで作ってもおいしいです。
