2024-11-18 【レシピNo38】紫大根の甘酢漬け レシピ 根菜類 根菜類-大根 根菜類-紫大根 香辛野菜 香辛野菜-生姜 西日本の宅配有機野菜専門店「京都やおよし」 https://kyotoyaoyoshi.com/ 【材料】 紫大根（半分より下の部分） ★酢 ★砂糖 ★塩 ★昆布 ★刻み生姜 ★鷹の爪 1.紫大根を銀杏切りスライスする 2.★をタッパー等に混ぜ合わせておく 3.２に１を入れ一晩冷蔵庫で漬け込む 完成
