2024年6月17日～14日のベジよしBOXに入っているメニューより簡単なレシピをご紹介致します。
新じゃがが各種続きます！！
【材料】◎はベジよしBOXに入っているお野菜
◎新じゃが
●水
●醤油
●出汁
●みりん
●砂糖
●片栗粉
1.新じゃがを洗う（皮剥かなくてOK）
2.適当な大きさにカットする
3.水、醤油、出汁、みりん、砂糖、片栗粉と2をよく混ぜる
4.4を揚げる
5.器に盛り付けてあおさを振り完成
【最後に】
今回は和風に仕上げましたがコンソメとパルメザンチーズや鶏ガラスープの元、カレー粉などで和洋中色んな味で作っても良いです。
新じゃがなのですぐに火が通りますが、貯蔵品の場合は火加減と揚げ時間にご注意下さい。
