【レシピNo.5】新じゃがの和風唐揚げ

2024年6月17日～14日のベジよしBOXに入っているメニューより簡単なレシピをご紹介致します。

新じゃがが各種続きます！！

【材料】◎はベジよしBOXに入っているお野菜

◎新じゃが

●水

●醤油

●出汁

●みりん

●砂糖

●片栗粉

1.新じゃがを洗う（皮剥かなくてOK）

2.適当な大きさにカットする

3.水、醤油、出汁、みりん、砂糖、片栗粉と2をよく混ぜる

4.4を揚げる

5.器に盛り付けてあおさを振り完成

【最後に】

今回は和風に仕上げましたがコンソメとパルメザンチーズや鶏ガラスープの元、カレー粉などで和洋中色んな味で作っても良いです。

新じゃがなのですぐに火が通りますが、貯蔵品の場合は火加減と揚げ時間にご注意下さい。