京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

【レシピNo.7】簡単!新じゃがカリカリ焼き 洋風ver

西日本の宅配有機野菜専門店「京都やおよし」

https://kyotoyaoyoshi.com/

 

レシピNo.6でご紹介させて頂いた新じゃがカリカリ焼きの応用版です。

 

【材料】◎はベジよしBOXに入っているお野菜

レシピNo.6の材料

●ミックスチーズ

●ベーコン

●パセリorイタリアンパセリ(あれば)

●オリーブオイル

 

1.レシピNo.6の3の工程にミックスチーズとカットしたベーコンを混ぜ入れます。

2.熱したフライパンに少し多めにオリーブオイルを引き焦げ目がつくまで片面を焼き入れる

3.もう片面も焼いて器に移しパセリを振りかけて完成

 

【最後に】

子供も絶対大好きなカリカリ焼きです。

ワインなどのつまみにも最高です!!