京都大原野の自社竹林

京都やおよしスタッフのまさみです。

先週、京都の大原野にある自社竹林の草刈りに行ってきました。

今回は竹林周りの草刈りですが、

来年の美味しいたけのこを育てるために後日竹林内も整備していきます。

たけのこには砂土がいいそうです。

大原野はその砂土が良く美味しいたけのこが育つそうです。

触ってみたら粒子が細かくてサラサラです。

自社　竹林