京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

万願寺とうがらし

西日本の宅配有機野菜専門店「京都やおよし」

https://kyotoyaoyoshi.com/

京都やおよしのまさみです。
 
夏野菜もそろそろ終わり近づいてさみしいですね。
 
京野菜万願寺とうがらし、最近はスーパーでもよく見かけます。
もちろんやおよしでは自社農園で育てていますよ!
 
辛味はなく皮も厚めでしっかりしていて歯応えがあり私は大好きなんです。
サッと炒めて醤油と鰹節で和えれば出来上がり!
お酒のあてにもご飯のおかずにもオススメです。