【レシピ】夏野菜の代表トマト

京都やおよしのスタッフまさみです。

 

夏野菜と言えばトマトですね自家農園では、

ミディアムトマト、イエロートマト、昔トマトなど

たくさんの種類が毎日収穫されてます。

 

農薬不使用の安心なトマトは、そのまま何もしなくても美味しいですが

冷やして塩をかけると甘味が増して更に美味しい♡

 

今回は、オリーブオイルと塩、ハーブでフレンチドレッシングを

作ってあえてみました。

ちょっとオシャレになって食卓も華やかで、いくらでも食べれます。