京都やおよしのブログ
写真が暗くてすみません・・・ 昨晩、お客さんと会食で祇園の割烹 八寸さんに寄せてもらいました。 今回の八寸です。 松茸の土瓶蒸しです。 昨晩はついでに八寸さんに納品があったので夜の町でスーツを着て野菜を持って祇園をウロウロしました。 少し恥ずか…
今年も始まりました!! とても美味しい丹後の里芋、本日から入荷しました!! 越江さんのサトイモは丹後の昔からの在来種を栽培されており、代々タネ取りをして育てられています。しっかり粘りがあり、柔らかい口当たり。風味も豊かでとっても美味しいです。…
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