昨日は、朝から稲刈りしました。 コンバインは今年も調子が悪く助っ人にお願いしてなんとか収穫が終わりました。 化学肥料も農薬も除草剤も一切使ってないお米。 取れ高がめちゃくちゃ悪かったですがなんとか終わりました。 助っ人？？？ 稲刈りの風景

スタッフまさみです。 昨日の朝ですが代表ととねくんが畑で相談中！ビニールハウスに台風の風の影響でもあったかと心配してたら、苺を植える相談でした。 ココに苺が育ったら可愛いなぁ〜 鹿に荒らされていた山側畑も冬野菜の種蒔が終わって芽が出るが楽しみ…

るり渓の自社山林の自生の完熟山椒、赤く色付きました。 ここからもう少し熟させて中の種が弾けだしたら収穫開始です。 栽培用の朝倉山椒とは違いしっかりと棘があるので痛いですがしっかりと山椒の香りがします。 昨年は不作の為、レストランさんへ納めるだ…