2024-08-09 【レシピNo20】賀茂なすのフリット レシピ 京野菜 果菜類 果菜類-賀茂なす 豚肉 西日本の宅配有機野菜専門店「京都やおよし」 https://kyotoyaoyoshi.com/ 【材料】 賀茂なす 豚バラ肉 ★片栗粉 ★小麦粉 ★玉子 ★ビール(水でも可) 1.賀茂なすを賽の目切りする 2.★を混ぜ合わせておき1に適当に豚バラ肉を巻き付け崩れないように串に刺しておく 3.油で揚げて完成