今朝も大原野の自社竹林へ
竹に寄りかかっている道具で掘ります。
この道具(ホリ)は鍛冶屋さんで作って頂いているオーダーメイド品です。
結構高いです^^;
まだまだ出てませんが少し掘れました。
まだ上の方の節なのでとても掘りやすいです。
筍は上の節(根っこ)から順番に出てくるので根っこの下の方は上の根っこが絡んで+深くなり掘りにくくなります。
ちゃんと割れ目があります。
周りを掘ると頭が見えますね!
掘れました!
今日はこれだけです。。。
週末は雨ですので来週頭頃から本格的に出ると村の皆も言ってました!
出ないと予約を沢山聞いておりますので困りますが・・・