京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

2017-03-02から1日間の記事一覧

京都、円町のラーメンムギュ(麦ュ)さん

今年の1月中旬よりオープンされてるラーメンムギュさんにラーメンの名脇役の九条ねぎをお入れさせて頂いてます。 僕の好きなのは濃厚鶏そばです。 いつも行列なのですがたまに配達ついでにお昼を頂いてます。 京都やおよしのカタログも置いてますよ♪

赤芽里芋&小松菜の煮物

更新をすっかり忘れてました。 今晩は鹿児島の永井さんの赤芽里芋&京都の田中さんの小松菜の煮物です。 里芋はホロホロに火を入れるか食感を残すかの好みが別れますね。 僕はシャリシャリ派です。