京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

2016-10-10から1日間の記事一覧

京の伝統野菜、壬生菜入荷です!!

農薬や化学肥料を使用せずに育てられた、京都の今井さんの壬生菜を入荷しました。 壬生菜は水菜と同じように使用できますが少し軸が太いのでサラダもいけますがお鍋やお漬物にオススメですよ~

有機の柿入荷しましたよ!!

兵庫の西馬さんより有機JAS取得の柿(富有柿)が入荷しましたよ!! ひとつ完熟しすぎてたのでスタッフのみんなで試食してみました。 真っ赤に完熟でめちゃくちゃ甘かったです。 ただ、好みによっては嫌な方もおられるかもなのではじかせて頂きました。 ちなみ…