スタッフまさみです。
どう料理していいのかわからなかったので、
ネットで調べてオーブン焼きを作ってみました。
ネットで調べてオーブン焼きを作ってみました。
半分に切ってオーブンに入れるだけ！塩とオリーブオイルで食べてみた。
甘さ控えめあっさりしたカボチャ。柔らかくてとろとろです。
今度は、仕上げにバターをかけてみようと思います。
スイーツぽくなるかも。
スープもいいかも♪
スープもいいかも♪
美味しい調理方法教えて下さいね。
ピーナッツかぼちゃ
自社の田んぼ 稲刈りです
昨日は、朝から稲刈りしました。
コンバインは今年も調子が悪く助っ人にお願いしてなんとか収穫が終わりました。
化学肥料も農薬も除草剤も一切使ってないお米。
取れ高がめちゃくちゃ悪かったですがなんとか終わりました。
助っ人？？？
稲刈りの風景
自社農園で苺の栽培するのかな？
スタッフまさみです。
昨日の朝ですが代表ととねくんが畑で相談中！
ビニールハウスに台風の風の影響でもあったかと心配してたら、苺を植える相談でした。
ビニールハウスに台風の風の影響でもあったかと心配してたら、苺を植える相談でした。
ココに苺が育ったら可愛いなぁ〜
鹿に荒らされていた山側畑も冬野菜の種蒔が終わって芽が出るが
楽しみです。
代表と登根くんがなにやら相談中
お米はそろそろ収穫です
鹿や野生動物に荒らされていた山側の畑、冬野菜の種まきが終わってます
るり渓の秋の気配
楽しみです。
山里は、そろそろ秋の気配。柿も色づいてきました。収穫の秋、楽しみがいっぱいでーす。
