京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

色々お野菜入荷&店舗情報

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今日も京都を中心に九州や中国地方より各種お野菜が入荷しました。

写真は一部ですが、

島根の佐々木さんから

●ほうれん草●小松菜●水菜●ミニチンゲン菜●赤軸ほうれん草●ルッコラ

福岡の百家さんから

●ミニ白菜●春菊●菜花●スイスチャード●小かぶ●赤かぶ●紅芯大根●大根●パクチー

他にも京都の今井さんや田中さん、越江さんからも沢山入荷してます。

 

また、今週より本格的に入荷が開始したので御室倉庫の小売も始めてます。

ネットで購入するより少しお安くなってます。

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お店は

f:id:kyotoyaoyoshi:20180111145802j:plainお店は

平日10時~17時頃(早く閉める事もあります。)

土日お休み

となっております。

お近くにお越しの際はよろしくお願いします。

 

 

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

本年も京都やおよしをよろしくお願いします。

さて、全く更新していなかったブログですが、新規一転今日からはちょくちょく更新していこうと思ってます。

先週は、お休みの農家さんも多く余り野菜が無かったのですが今週より本格的に格納家さんよりお野菜が入荷しております。

そんな中、仕入れのついでに京都の畑も見てきました。

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小松菜です。

色が濃くて美味しそうなのですがこの寒さでなかなか大きくなりません。。。

今日も雨ですので早くお日様が照ったら良いのですが。

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次は、京都の上鳥羽の田中さんの小松菜です。

こちらはしっかりとしてますがやはり数が少ないです。

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写真が判りづらいですが水菜です。

こちらも丈が少し短いですがシャキシャキの採りたてフレッシュです。

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最後に丸い葉っぱの春菊(京菊菜)です。

肉厚の柔らかい葉っぱが特徴で香りが優しくてサラダでもお鍋でも非常に美味しいです。

これから一年、よろしくお願いします。

京都 中勢以 月(にくづき)さん

先日、卸売でお世話になっている京都中勢以さんの月(にくづき)さんへ配達の途中でお昼ごはんを食べてきました。

中勢以さんは熟成肉の名店でそこのお肉を使ったレストランが月さんです。

シェフの勝山さんは前から知り合いだったので色々お話頂きながら食事しました。

どれもめちゃくちゃ美味しくて配達中なのに優雅なランチになりました♪