京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

根菜類-聖護院だいこんの

1月17日

13日に小松菜等を間引いてから昨日まで余りにも適当に種を蒔いた為、物凄く勿体ないので移植作業をしてました。 天気予報は曇りや雨なのにるり渓は晴れてたり、逆も然りでなかなか時間がかかりました。 上手く根付いてくれたらです。。。 また、今日は曇り予…

お野菜充実してますよ♪

昨年の台風から年末は物凄く寒くて野菜の生育が悪かったのですが、今週から色々とお野菜がやっと出てきてくれました。 金時人参なんかも少し小さいですが味は非常に良いです。 また、先日 tabelog.com さんでの貸し切りの際に非常に好評だったとお聞きした鳴…

聖護院だいこんのポトフ

今晩は聖護院だいこんのポトフです。 丹後の人参もめっちゃ美味しいですよ♪