京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

きのこ-エリンギ

もう1品欲しい時の簡単メニュー

エリンギのガーリック炒め もう一品欲しいときに 簡単に作れて美味しくておススメです♪ 私は仕上げに醤油麹を使ってみました。 しっかりした歯ごたえ、弾力がありコリコリしていてクセになるエリンギです。 京都やおよし|有機野菜・京野菜の通販&定期宅配 エ…

ほうれん草とエリンギのバターソテー

先にエリンギをバターでソテーし、ほうれん草を入れます。 ほうれん草の根っこは砂をよく取って捨てずに使って下さいね~ おいしいので!!