京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

2018-01-18から1日間の記事一覧

本日の入荷野菜、一部ご紹介♪

フェンネル(スティッキオ)です。 パスタに入れても美味しいですよ♪ 大々好評のミニ白菜も沢山毎日入荷中です。 繊維の細かい甘みがある小かぶ コアなファンが多いパクチー(コリアンダー) 春菊(菊菜)、丸い肉厚の葉っぱの方なので通常のお鍋とかにも良…

【柑橘類】ポンカン&はれひめ入荷しましたよ♪

ポンカンはポンカンオレンジとも呼ばれコクのある甘みが特徴です♪ はれひめはオレンジと温州みかんのいいとこどりをした柑橘でみかんの様に皮を剥いて食べます。 種も少なく瑞々しいですよ♪ どちらも試食しましたがどちらも非常に良い状態で愛媛の毛利さんか…