京都やおよしのブログ
新姫は熊野市で偶然発見された新しい香酸柑橘で、タチバナと温州ミカンが自然交配した交雑品種であると言われています。 スダチやシークワーサーのように酸味が強く、クセになる苦みと、爽やかな香りに特徴があります。 柑橘類に多く含まれるビタミンP類は他…
青森の工藤さんから極力農薬を使用せずに丁寧に育てたサンふじが入荷しました!! 果汁が豊富で味のバランスがよく歯ざわりもシャキシャキしています。 サンふじは実は「ふじ」と同じ品種で、りんごに袋を被せず育てたものがサンふじです。色づき等の見た目…
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