京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

2016-10-06から1日間の記事一覧

有機白大豆入荷しました!!

兵庫県の西馬さんから、有機JAS取得の有機白大豆が入荷しました!! 畑の牛肉とも呼ばれる大豆、有機肥料にこだわり農薬等も使用せずに大切に育てられた大豆になります。水で戻してご使用下さい♪

北海道より各種有機野菜が入荷してますよ!!

北海道の色々な有機農家さんからこだわりの有機野菜達が入荷しましたよ!! 入荷したのは、 にんじん【北海道】藤山さん(有機JAS)大根【北海道】大塚さん(有機JAS)赤ビーツ【北海道】高野さん(有機JAS)アイコ(ミニトマト)【北海道】藤山さん(有機JAS)イエローミニト…

青森からリンゴのトキが入荷しましたよ!

青森の工藤さんから減農薬のりんご「トキ」が入荷しました! 工藤さんは毎年その時期にオススメのりんごをいつも送って頂いてます。 毎年この淡い黄色と桃色のトキから始まります。 トキは、歯ざわりがよく、シャキシャキした食感で、酸味が少なく、甘みがし…