京都やおよしのブログ

有機野菜・京野菜の京都やおよしのブログ

京都を中心に西日本の有機野菜を農家さんより直接しいれる京都やおよしの日々の日記や、農家さん直伝レシピ等をご紹介します。

京都、丹後の越江さん

久々のブログです。。。。

先日、京都、丹後の越江さんから沢山野菜が出てくるよ!との事で畑を見てきました。

着いて直ぐに立派な大根

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123109j:plain

小かぶ

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123141j:plain

日野菜

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123209j:plain

などなど、沢山の野菜が出迎えてくれました。

京都やおよしから丹後の越江さんの所までは車で2時間半程で久々の畑を見せて頂きました。

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123436j:plain

立派な白菜

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123529j:plain

甘みが乗ってるキャベツ達

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123602j:plain

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113123650j:plain

少しずつ入荷が始まったにんじん

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124122j:plain

絶賛入荷中の丹後の里芋(めちゃめちゃ美味しいです。)

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124220j:plain

九条ねぎ

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124323j:plain

あずき(越江さんの自家用です^^;)

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124413j:plain

紅くるり大根

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124500j:plain

紅芯だいこん

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124553j:plain

その他沢山のお野菜がすくすく育ってました。

もちろん全てのお野菜は農薬や化学肥料は使用していない無農薬野菜です。

f:id:kyotoyaoyoshi:20181113124639j:plain

京都・大原野の朝掘り筍最新情報!2018/4/14

最近毎日ですが、今日も大原野の収穫のお手伝いをしてきました。

毎日ドンドン出ており、今日の夕方の雨で月曜日よりまた沢山出てきそうです。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180414180243j:plain

f:id:kyotoyaoyoshi:20180414180256j:plain

f:id:kyotoyaoyoshi:20180414180309j:plain

また、今日は土曜日という事もあり、子供達も掘りに連れて行きました。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180414180333j:plain

もちろん京都やおよしの看板犬も連れて行きました。

大喜びで山を走り周ってました。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180414180506j:plain

今日から少し雨が振るので週明けからはまたドンドン出てきそうです♪

京都・大原野の筍、最新情報!!

こんにちは!

今日は、大原野の村上さんの所に筍の様子を見に行ってきました。

昨日先行ご予約をメールマガジンの読者様へお知らせし、物凄く沢山のご予約を頂き有難うございました。

恐らくですが、4月4日頃から出荷できそうです。(自然の物ですので何とも言えないですが^^;)

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170305j:plain

粘土質の白土にヒビが入っておりここの下から筍が育っております。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170350j:plain

少し土を除けてみました。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170415j:plain

まだまだ小さいですね^^;

一雨降ってこのままの天気であれば一気に育ちそうですよ♪

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170453j:plain

粘土質の白土でミネラルたっぷりです。

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170517j:plain

f:id:kyotoyaoyoshi:20180328170523j:plain

天気が良くとても気持ちの良い竹林でした♪